天ぷら
当店の天ぷらの特徴は、時間がたってもサクッとした食感が損なわれない衣、食べてもしつこさが残らず、香りも程よく抑えられた油を使用しています。
衣に使用する粉は日によって絶妙のバランスで配合を変えております。
また、しつこさがないので、たくさん天ぷらを食べて楽しんでいただけます。
ご年配の方からも好評いただいております。
使用する食材は、毎日市場に買い付けに行き、実際目で見ていいと思ったものを仕入れています。
その季節、時期にしか食べられない旬な食材も、おすすめメニューとしてご提供しております。
天ぷらは、注文が入ってからその場で揚げます。
また、鮮度の高い食材を使用しておりますので、素材本来の味もお楽しみいただけます。
大浅利、蛤の天ぷら(殻ごと)や、当店オリジナル豚の角煮の天ぷらなど、見た目も面白い他ではなかなか味わえないメニューも人気があり、おすすめです。
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