おすすめの天ぷらといえばランチもディナーもできる、名古屋市熱田区にある『天ぷら和食処舞恒』へお越しください。

こだわり

天ぷら

当店の天ぷらの特徴は、時間がたってもサクッとした食感が損なわれない衣、食べてもしつこさが残らず、香りも程よく抑えられた油を使用しています。
衣に使用する粉は日によって絶妙のバランスで配合を変えております。
また、しつこさがないので、たくさん天ぷらを食べて楽しんでいただけます。
ご年配の方からも好評いただいております。

使用する食材は、毎日市場に買い付けに行き、実際目で見ていいと思ったものを仕入れています。
その季節、時期にしか食べられない旬な食材も、おすすめメニューとしてご提供しております。
天ぷらは、注文が入ってからその場で揚げます。
また、鮮度の高い食材を使用しておりますので、素材本来の味もお楽しみいただけます。

大浅利、蛤の天ぷら(殻ごと)や、当店オリジナル豚の角煮の天ぷらなど、見た目も面白い他ではなかなか味わえないメニューも人気があり、おすすめです。

ランチ

ここの良さを知ってほしいと思い、お手頃な値段でご提供しております。
もちろん食材は、店主自ら市場から仕入れた良質なものをご提供しております。

一品料理

天ぷらだけではなく、他の料理も楽しんでいただきたいと思っています。
仕入れ先で見つけた珍しい素材、走り、旬、名残りと季節の変わりがわかるような素材を、すべて店で仕込み、調理を行いお客様にご提供致します。

地産地消へのこだわり

食材はなるべく愛知県産のものを仕入れています。
地元の食材を使用することで、地元方には安心して食べられる、また新しい地元の良さを知っていただきたい。
そして、他府県の方が来られても愛知県の良さを知っていただければ幸いです。

お酒

夫婦それぞれの出身地のお酒を用意しております。
奥さん出身の愛知県からは神の井、白老からからなど、店主出身の福井県からは一本義などのお酒をご用意しております。
また、舞恒オリジナルの焼酎・ワインもあります。
食事のお供のお酒も楽しんでください。
焼酎のボトルキープもできますのでお気軽にお申し付けください。

宴会など柔軟に対応致します

当店はテーブル16席、カウンター6席の計22席、ファミリーから、一人でふらっと、誰でもお気軽にお越しいただけるお店です。
また、16名様から貸切可能です。
お客様の予算に合わせてコースの内容を組むこともできます。飲み放題1,500円からやっています。
お客様のご要望に合わせて柔軟に対応致します。

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